Виноград созрел или дозревает. Пора делать вино. И сделать правильно. Глядя видеоролики в инете, читая статьи на Дзене, иногда плакать хочется – до чего часто авторы учат – как испортить вино, этот благородный напиток. Вообще, искусству виноделия можно учиться всю жизнь. Здесь уйма вариантов, приемов, методов. И секретов, которые винодел изобретает из собственного опыта. Мы не станем вникать в эти подробности. Но освоив небольшое количество правил, сделаем, если не великое, то хорошее вино. Даже краткое изложение займёт несколько больший объём, чем приняты статьи в Дзене...

Хотя лето и считается сезоном легких свежих вин, но, на мой взгляд, место для согревающих крепленых напитков найдется всегда: ✅ Посидеть вечерком в дождливую погоду ✅ В качестве дижестива в завершении праздничного или выходного дня  ✅ Да и просто любителям «погорячее» под шашлычок И сегодня, хочу поделиться с вами своими впечатлениями от двух подобных вин. Вот таких: А началась история с того, что я наконец увидела в магазине тот самый обновленный «Агдам», с которым мне уже удалось мимолетно познакомиться на одном из винных салонов, но очень хотелось более вдумчивой дегустации...