Конспект по химии: Альдегиды (10 класс) Альдегиды — органические соединения, в молекулах которых карбонильная группа (>C=O), называемая альдегидной, связана с атомом водорода и углеводородным радикалом (кроме формильного радикала H–). Общая формула: R–CHO (где R может быть H, Alk, Ar). Функциональная группа: –CHO (альдегидная группа). Простейшие представители: Метаналь (формальдегид, муравьиный альдегид) — H–CHO (газ). Этаналь (ацетальдегид, уксусный альдегид) — CH₃–CHO (летучая жидкость). Бензальдегид — C₆H₅–CHO (жидкость с запахом горького миндаля). 1. Строение молекулы альдегидов Атом углерода карбонильной группы находится в состоянии sp²-гибридизации...

В мире органической химии существуют соединения, которые подобны мифическому Янусу — они имеют два противоположных лица. С одной стороны, они дарят нам аромат розы и ванили, составляют основу прочных материалов и помогают сохранять научные препараты. С другой — они являются безжалостными токсинами, повреждающими наши клетки и ведущими к тяжелым заболеваниям. Эти соединения — альдегиды. Альдегиды — это класс органических соединений, характеризующихся наличием карбонильной группы (-C=O), связанной, по крайней мере, с одним атомом водорода...