Вот подробный рецепт жареных шампиньонов с луком на сковороде: Ингредиенты: — Шампиньоны (свежие) — 500 г — Лук репчатый — 1 шт. (средний) — Масло растительное (или сливочное) — 2–3 ст. ложки — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Зелень (петрушка или укроп) — по желанию Инструкция: 1. Подготовка ингредиентов: — Шампиньоны тщательно промойте под холодной водой. Если грибы большие, нарежьте их пластинками или ломтями. Если мелкие — можно жарить целиком или разрезать пополам. — Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами или мелким кубиком, в зависимости от предпочтений...

Жарка грибов вообще приносит одно удовольствие, а в особенности шампиньоны, ведь эти тепличные плоды не требуют предварительной подготовки - вымачивания, маринования, либо засолки. Ингредиенты: Шампиньоны - 500 гр Лук репчатый - 100 гр Масло подсолнечное - 70 гр Соль - 10 гр Перец черный душистый - 10 гр Зелень для украшения - 2-3 веточки Пошаговое приготовление рецепта: Шаг 1 Для приготовления шампиньонов с луком на сковороде подготовим продукты. Шаг 2 Грибы переберем, промоем под проточной водой, удалим уплотнения на грибных ножках...