Печень на сковороде - это изысканное и сытное блюдо, которое обязательно понравится любителям печени. Сочная и нежная печень, обжаренная на сковороде с ароматными специями и луком, создает великолепное сочетание в этом вкусном блюде. - 500 г печени (говяжьей или курицей) - 1 крупный лук (нарезанный полукольцами) - 2 столовые ложки растительного масла - 2 чайные ложки сухих специй (приправы по вкусу) - Соль и перец (по вкусу) - Свежая зелень (для украшения) Шаг 1: Подготовьте печень: тщательно очистите от пленок и переберите, удалите прожилки...

Большинство субпродуктов используется для приготовления самых различных блюд. Их состав витаминов и минеральных комплексов считается полезным для человека, поэтому потроха часто используют как ингредиенты к салатам и закускам, а также в качестве самостоятельных деликатесов. Но не каждый знает, как жарить печень, чтобы она осталась сочной и при этом не горчила. Множество рецептов и советов опытных кулинаров подскажут, как сделать продукт вкусным и полезным. Выбор Для того, чтобы получить нежное и качественное блюдо, необходимо готовить его из свежих ингредиентов...