Многие из нас привыкли делать зажарку по старинке: сначала обжаривается лук до золотистости, а потом к нему добавляется морковь. Вроде бы всё просто и логично. Но если заглянуть в кулинарные паблики или послушать советы опытных поваров, можно услышать совсем другую рекомендацию: сначала морковь, а уже потом лук. Говорят, морковка готовится дольше, поэтому её и нужно отправлять на сковородку первой. Какой способ действительно лучше, разобралась автор блога "Тарелка | Рецепты" (12+). На самом деле есть четыре основных варианта...