Кулинария – это не так сложно, как могло бы показаться. На самом деле достаточно знать всего несколько секретов, чтобы разобраться в том, что делать и как действовать для приготовления вкусных блюд. К счастью, опытные повара только рады поделиться своим опытом с начинающими. В частности, эксперт в кулинарии Юлия Архипова рассказала в беседе с «Белновости», как приготовить зажарку, чтобы улучшить вкус основного блюда. Для начала овощная смесь должна состоять из свежих продуктов. Если отнестись к этому небрежно, то никакого чуда точно не произойдет...

Зажарка — это основа многих блюд русской и мировой кухни. Казалось бы, что может быть проще, чем обжарить лук с морковью? Однако даже в этом, на первый взгляд, простом процессе есть свои тонкости и секреты, которые могут значительно повлиять на вкус и аромат готового блюда. Давайте разберемся, как правильно готовить зажарку и почему так важно соблюдать определенную последовательность при добавлении ингредиентов. Зажарка — это основа многих блюд русской и мировой кухни. Казалось бы, что может быть...