Если вы не любите креветки – вы просто не умеете их готовить! Точно знаю =) Правильные креветки получаются мягкие, нежные и совсем не резиновые. Но лучше всего их не варить, а просто слегка обжарить на сковородке: Понятное дело, что каждый день морепродукты не поешь – не сильно это дешево, да и надоест тоже. Но на праздники или выходные – отличный вариант! И на даче можно сделать, и дома! Как готовить Наши креветки уже вареные (красные), потому мы их и готовим так мало времени. Если вы купили свежезамороженные креветки (серые), то готовьте немного дольше...

Приготовить креветки с чесноком на сковороде очень просто и всегда – быстро.  Лучше всего для этого подходят крупные креветки, которые часто называют тигровыми или королевскими.  Это разные креветки, но в нашем случае значения не имеет.  А вот готовить очищенные креветки или нет – дело ваше.  С очищенными меньше возни, с неочищенными – больше вариантов вкусно приготовить креветки с чесноком...