Нарезаю кабачки кольцами, обжариваю на сковороде и подаю с начинкой из сыра и овощей (показываю рецепт закуски с кабачками)
Хрустящие жареные кабачки: 5 лучших рецептов на сковороде с секретом
Кабачки кружочками на сковородке — блюдо, которое не требует особых кулинарных навыков, но при этом неизменно радует домашних. Чтобы ломтики получались румяными, с аппетитной хрустящей оболочкой и сохраняли форму, стоит усвоить пару важных приемов. Главный секрет идеальных жареных кабачков на сковороде кроется в грамотной предварительной обработке овощей и правильно подобранной панировке. Ниже разберем 5 проверенных способов приготовления кабачков кружочками: от базового рецепта с мукой до сочного варианта с сырным кляром...