В спорах о здоровом питании каши остаются одним из главных «камней преткновения». Одни считают их обязательным завтраком, другие — бесполезным источником углеводов. Кому верить? В программе «О самом главном» врач Александр Мясников и шеф-повар Глеб Астафьев расставили все точки над i, развенчав мифы и назвав главных фаворитов и аутсайдеров среди круп. Фаворит №1: Перловка — королева круп, которую незаслуженно забыли Специалисты единогласно реабилитировали перловку. «Это тот же ячмень, а свое название...

Кашу маслом нельзя испортить! Думаю, все прекрасно знают эту поговорку 😁 Но на самом деле, так ли это? А может масло все-таки портит кашу? Воспринимать поговорку буквально точно не стоит! Действительно, при отсутствии противопоказаний сливочное масло улучшает вкусовые качества блюда...