Понятно, что хочется побаловать себя в праздники. Но ваш организм к такой радости (читай – к таким нагрузкам) не готов. Я уверяю, что всякой вредной еде всегда можно найти полезную замену. И сегодня текст о том, как обезвредить оливье. ⠀ 🥦Первым делом мы уберем из «Оливье» промышленный майонез, потому что этот жутко любимый в России соус дает немалую нагрузка  на желудок и поджелудочную железу. ⠀ Мы можем заменить майонез на сметану или несладкий йогурт. Или сделать домашний майонез.  Кладем в...