Факт: алкоголь + жирная еда = двойная нагрузка на печень. Веселенький декабрь, многие не могут устоять перед соблазном сочетать алкоголь с жирной, тяжелой пищей. Важно помнить: это сочетание даёт мощную нагрузку на печень. Когда мы пьём алкоголь, наша печень начинает активно перерабатывать этанол. А если в этот момент мы добавляем жирную еду, то нагрузка возрастает в 2,4 раза! Объясню, как работает эта система. Алкоголь замедляет нормальную работу печени, перегружая её, так как организм должен перерабатывать токсичные вещества. Жирная еда ещё больше усложняет этот процесс, потому что жиры требуют дополнительной работы для переваривания и усвоения...