Видео рецепт, дезинфекции куриных яиц. Я часто пользуюсь сырыми куриными яйцами. Особенно, в приготовлении домашнего майонеза. Кто то, выпивает их натощак, кто то, использует куриное яйцо в приготовлении яичницы, или варят его в крутую, а так же, готовят яйца "Пашот". Если используете сырые яйца, обязательно правильно их покупайте, правильно мойте, правильно готовьте, и правильно проводите дезинфекцию, перед приготовлением, от все возможных бактерий, сальмонелл, сальмонеллезов и других. Дочитывайте до конца, подробности в этой статье...

Сальмонеллёз — острое инфекционное заболевание, вызываемое бактериями рода Salmonella. Хотя заразиться можно в любое время года, именно летний период наиболее опасен из-за более частого употребления продуктов, которые могут стать источником инфекции. Сальмонеллёз — это не просто пищевое отравление: его последствия могут быть крайне серьёзными, особенно для детей и пожилых людей. Как же предотвратить заражение? Опасность в продуктах: не только яйца Когда речь идёт о сальмонеллёзе, первыми на ум приходят яйца, особенно утиные и гусиные...