Грузди – мясистые, ароматные грибы, богатые белком. Солят их многие хозяйки, но далеко не у всех они остаются белыми и хрустящими. При обработке грибов надо знать некоторые тонкости. Грузди Сложно найти человека, который бы не любил грузди. Однако правильно их готовить умеет далеко не каждая хозяйка. Солить эти грибы можно различными способами, но перед этим грузди необходимо вымочить. Если выбран горячий способ приготовления грибов, то они вымачиваются 3 часа в холодной, немного подсоленной воде...