Каждый грибной сезон среди поклонников «тихой охоты» вспыхивают жаркие дискуссии: как правильно собирать грибы? Одни настаивают на срезании, другие убеждены, что для сохранения грибницы необходимо только выкручивать. В интервью aif.ru российский миколог, кандидат биологических наук и автор популярных книг о грибах Михаил Вишневский окончательно прояснил этот многолетний спор. 95% — здоровые и красивые: под Гродно вновь пошли грибы «Грибы надо собирать так, как тебе удобно. Все, больше никаких правил нет, — объясняет Вишневский. — То, что грибы нельзя вырывать — полнейшая глупость. Грибной организм — это грибница, которая сидит в почве или в древесине (как у осеннего опенка, например)...

По данным социологов около 20% населения России любят заниматься сбором грибов. Для многих "тихая охота" стала важной составляющей образа жизни. Однако перед первым походом в лес новичкам полезно ознакомиться с основными правилами грибника: уметь различать съедобные и несъедобные грибы, соблюдать меры безопасности и учитывать нормы законодательства. Содержание: В зависимости от климата и географического положения регионов России, сроки появления грибов различаются. Лучше всего начинать сбор грибов рано утром...