Согласно статистике, около тысячи россиян ежегодно обращаются за медицинской помощью после отравления грибами. Некоторые случаи приводят к смертельному исходу. Специалисты утверждают: люди травятся не только ядовитыми, но и, например, подберезовиками или сыроежками, которые были неправильно собраны или приготовлены. Диетолог Елена Толоконникова рассказала SPB.AIF.RU, как сохранить здоровье после похода за грибами. Грибы широко известны свои полезными свойствами. В них много клетчатки и витаминов группы B...

Сезон "тихой охоты" давно уже закончился, но тема как правильно собирать грибы всё равно довольно интересна и вызывает много споров, поэтому Зик и Зак решили разобраться в этом вопросе и поставить точку. Наверняка, вы и сами довольно часто слышали разные советы: Как же правильно собирать грибы? Оба утверждения неверны. На самом деле большинство грибов человек не находит и не собирает, поэтому они остаются на своих местах и сгнивают. И при этом грибница от этого не гибнет, иначе грибы давно бы уже убили сами себя, но этого не происходит, а значит грибы срезать можно...