Каждый грибной сезон среди поклонников «тихой охоты» вспыхивают жаркие дискуссии: как правильно собирать грибы? Одни настаивают на срезании, другие убеждены, что для сохранения грибницы необходимо только выкручивать. В интервью aif.ru российский миколог, кандидат биологических наук и автор популярных книг о грибах Михаил Вишневский окончательно прояснил этот многолетний спор. 95% — здоровые и красивые: под Гродно вновь пошли грибы «Грибы надо собирать так, как тебе удобно. Все, больше никаких правил нет, — объясняет Вишневский. — То, что грибы нельзя вырывать — полнейшая глупость. Грибной организм — это грибница, которая сидит в почве или в древесине (как у осеннего опенка, например)...

Сезон "тихой охоты" давно уже закончился, но тема как правильно собирать грибы всё равно довольно интересна и вызывает много споров, поэтому Зик и Зак решили разобраться в этом вопросе и поставить точку. Наверняка, вы и сами довольно часто слышали разные советы: Как же правильно собирать грибы? Оба утверждения неверны. На самом деле большинство грибов человек не находит и не собирает, поэтому они остаются на своих местах и сгнивают. И при этом грибница от этого не гибнет, иначе грибы давно бы уже убили сами себя, но этого не происходит, а значит грибы срезать можно...