Приготовить рис довольно просто, но нужно знать, как правильно это делать, чтобы не испортить его вкус. Сварить его можно в различных емкостях, а справится с этой задачей любой желающий. Для разных блюд требуется разный рис: одним нужен рассыпчатый, другим — плотный комок, а некоторые предпочитают что-то среднее. Чтобы это получилось, нужно знать, как достичь нужной консистенции. Влияние на структуру и вкус кардинально зависит и от сорта риса, и от метода приготовления. Kp.ру подготовила рецепты, как правильно готовить этот продукт по-разному...

Рис - один из самых популярных и универсальных продуктов в мире. Он подходит как гарнир к мясу, рыбе, овощам, а также как основа для супов, салатов, плова, суши и других блюд. Рис богат углеводами, белками, клетчаткой, витаминами и минералами, поэтому он полезен для здоровья и энергии. Но как приготовить идеальный рис, который будет рассыпчатым, ароматным и вкусным? Как избежать ошибок, которые могут превратить рис в кашу или сухари? Как выбрать правильный сорт риса для разных блюд? На эти и другие вопросы Вы найдете ответы в моей статье...