В некоторых публикациях можно встретить любопытное объяснение происхождения атеросклероза: сначала в крови повышается гомоцистеин, который повреждает стенки артерий. Организм спешит залатать повреждения и для этого повышает холестерин. А значит, достаточно снизить гомоцистеин - и необходимость в повышенном холестерине исчезнет. Звучит складно. Особенно если представить холестерин своеобразной замазкой, которой организм ремонтирует сосуды. Но у этой истории есть одна проблема: её можно проверить экспериментально...