Нож – это не просто один из многих инструментов. Он, как продолжение руки. Прямой потомок древнейших орудий, резаков из камня или кости. Также нож, как прообраз первобытного оружия, является символом, атрибутом мужчины, воина. Вопрос не праздный: как носить, где на себе размещать нож? Ведь это предмет, если не нулевого, то уж первого эшелона однозначно. Должен быть всегда под рукой, в моментальном доступе. Ножи бывают разные, как и обстоятельства ношения, применения. Вот эти моменты и разберу. Нож...

Для меня, как основателя компании «Ножи Заботин», нож — это не просто инструмент, а элемент семейной гармонии. О кузнице и нашем подходе к производству клинков можно узнать подробнее здесь: о кузнице. В совместной жизни нож помогает супругам работать вместе на кухне, распределять обязанности и наслаждаться процессом приготовления пищи, что укрепляет эмоциональную связь. В нашей мастерской мы используем только проверенные и надежные стали: D2, M390, S390, VG-10, 95Х18, дамасскую и булатную. M390 — порошковая нержавеющая сталь с высокой твердостью 65 HRC, устойчивая к износу...