Неправильное хранение приводит не только к порче еды, но и к риску для здоровья. В этой статье — все, что нужно знать о сроках хранения фруктов, овощей, мяса, молочки и других продуктов в холодильнике. Узнайте, сколько дней безопасно держать вареные яйца, курицу, суп или арбуз — и перестаньте тратить деньги и еду впустую. Холодильник есть на каждой кухне, но далеко не каждый человек знаком с правилами хранения продуктов. В итоге все располагается в хаотичном порядке: приготовленные блюда, овощи и консервированная продукция стоят рядом без всякой логики...

Яйца — продукт уникальный и универсальный. Их используют для быстрого завтрака, выпечки, салатов и сложных гастрономических шедевров. Но часто ли мы задумываемся о том, как правильно с ними обращаться после покупки? От условий хранения зависит не только вкус будущего омлета, но и наше здоровье. Где хранить яйца? Нужно ли их мыть? Как определить свежесть? Давайте разберемся во всех тонкостях вместе. Прежде чем перейти к практическим советам, важно понять, почему яйца требуют особого подхода. Скорлупа...