Как хранить салатную зелень, чтобы она пролежала две недели или больше Хороших урожаев и прекрасного цветения! Снова с вами лицензированный инструктор садоводства квадратного фута, сокрытый под творческим псевдонимом Дед Моховой! Одна из моих (думаю и ваших) любимых частей садоводства — это приготовление салатов из всех свежих овощей, выращенных в моем саду. Да поострее, да майонеза побольше)))) Нет ничего лучше согретого солнцем помидора или эффектного хруста только что сорванного огурца. Но еще лучше вкус и идеальная хрусткость свежесрезанной зелени...

Отличная возможность иметь витамины под рукой – это запастись листовым салатом. Но как хранить листья салата в холодильнике, оставляя свежими надолго? Есть несколько проверенных рекомендаций по этому поводу. Подготовка Чтобы хранить дольше, прежде чем отправить салат на полку холодильника, необходимо всё правильно подготовить: По поводу промывки салатных листьев существует двоякое мнение. Сторонники мытья перед тем как хранить, моют любую зелень, в т. ч. салат. Их оппозиционеры считают, что если надо хранить, то мыть только перед употреблением в пищу...