Не успели мы купить новые ножи, как я тут же порезалась. Порезалась не в процессе готовки - в процессе распаковки. Это мне очень даже свойственно - наносить себе увечья, я всегда отличалась несобранностью. "Горе ты мое луковое, - говаривала в таких случаях любимая бабуля, доставая с полки йод или зеленку. - Беречь надо себя, а ты что? Эх! Так до пенсии не доживешь!" Бабули нет рядом со мной больше года, а голос ее, одновременно и со смешинкой, и с укоризной, звучит в ушах. Хочется уменьшиться до размера себя десятилетней и прижаться к любимому халату, пряча слезы...

В спешке нарезая салаты или разделывая мясо, легко попасть ножом по пальцу, причем урон может быть настолько серьезным, что кисть навсегда утратит подвижность. Врачи составили простую памятку — следуйте ей, чтобы обезопасить себя и родных. Всего несколько дней осталось до Нового года. В это время уже вовсю кипит суматошная подготовка к празднику. Некоторые хозяйки делают заготовки, а кто-то предпочитает за один день «нарезать» весь стол целиком: салаты, закуски, фрукты и мясную тарелку. Чтобы приготовить горячее, без ножей и блендера тоже не обойтись...