Не разговаривать, не торопиться, тщательно пережевывать – большинство общеизвестных правил, связанных с едой, воспринимаются как своего рода аксиомы. Однако, как свидетельствуют врачи, старые добрые советы не обязательно имеют под собой доказательную базу и зачастую являются простыми наблюдениями из жизни. Сегодня Orange Express попытается разобраться, сколько времени еда переваривается здоровым организмом и как сделать так, чтобы прием пищи приносил максимум пользы. И о популярных о пищевых привычках...