Осень — разгар грибного сезона. Именно в это время Роспотребнадзор напоминает о мерах профилактики отравлений. Грибы — продукт уникальный: низкокалорийный, богатый белком и микроэлементами. Но он требует грамотного подхода и при сборе, и при приготовлении. Главное правило опытного грибника звучит коротко: «Сомневаешься — не бери». Берите только те грибы, которые умеете уверенно определять. Незнакомые и вызывающие даже малейшие сомнения — оставляйте в лесу. Не употребляйте единичные экземпляры незнакомых грибов, даже если они похожи на съедобные...