Первое, что приходит на ум, когда есть желание убрать лишний жир – «придётся поголодать!». Существует миф о пользе периодического голодания, то есть режима питания, когда человек один день ест, а на следующий день голодает. На научном портале Университета Лунда, Швеция, опубликовано очень интересное исследование на эту тему. В эксперименте принимали участие здоровые добровольцы возрастом от 18 до 65 лет. Предварительно в течение 4 недель за ними велось тщательное наблюдение с целью понять их энергобаланс...

Психиатр-нарколог Василий Шуров часто работает с пациентами с расстройствами пищевого поведения. Врач рассказал о том, как формируется зависимость от пищи, какие продукты её вызывают, о последствиях переедания, лечении и о том, можно ли закодироваться...