Для современного человека слово «крестьянин» - это что-от грязное, неграмотное, постыдное. А, ведь, если заглянуть вглубь истории, то можно понять, что быть крестьянами в свое время было почетно. «Крестьянство» появилось еще в каменном веке, когда человек научился изготавливать инструменты и оружие для обихода, охоты и работы. В то время существовало четкое разделение трудовых обязанностей среди всех членов поселения. Так появилось четкое разделение на виды деятельности. Одни семьи стали заниматься выращиванием растений, другие разводили скот, третьи – охотились и так далее...

Приблизительно 9 тыс. лет назад человечество столкнулось с большими переменами. В течение многих тысяч лет люди добывали пищу там, где могли ее найти. Они охотились на диких животных, собирали плоды и ягоды, искали съедобные корешки и орехи. Если им везло, то удавалось выжить. Зимы всегда были голодным временем. Постоянный участок земли не мог прокормить много семей, люди были рассеяны по планете. За 8 тыс. лет до н. э. на всей планете проживало, вероятно, не более 8 млн. человек — примерно столько же, сколько в современном большом городе...