Рацион древнерусского крестьянина был тесно связан с сельскохозяйственным календарем и природными циклами. Основу питания составляли простые, но питательные продукты, которые можно было вырастить в суровых климатических условиях Восточной Европы. Хлеб был основой крестьянского стола и составлял до 70% калорийности рациона. В Древней Руси выращивали несколько видов зерновых культур, каждая из которых имела свое назначение. Рожь была главной хлебной культурой. Она хорошо переносила холодные зимы и давала стабильные урожаи даже в неблагоприятные годы...

Имя – это личное название человека, даваемое ему при рождении. Оно сопровождает человека на протяжении всей жизни. Оказывается, на Руси имена разделяли по сословиям. В истории происхождения русских имен...