Полуфабрикаты и фастфуд стали неотъемлемой частью нашей жизни. Несмотря на все предостережения и увещевания диетологов вредная еда «шагает по планете» — бургеры и буррито потребляют практически во всех городах и странах. Такая еда недорого стоит и многим кажется очень вкусной. Однако понятие фастфуд намного шире. Пищу с высокой калорийностью, чрезмерным содержанием промышленных жиров, сахара и низкой биологической ценностью называют «Джанк Фуд» (Junk Food), или «мусорная еда». Это не только сэндвичи,...

Начос сэр! Вы наверняка видели в фильмах, как где-то на празднике берут треугольные чипсы, макают их в какую-то зеленую жижу и с аппетитом кладут себе в рот. Мне всегда было интересно, что это за чипсы такие. Начнем пожалуй с того, что это и не чипсы, а жаренные кукурузные лепешки, и ели их покрытыми под расплавленным сыром «чеддер» и мелко нарезанным перцем чили, в последствии, конечно добавили кучу рецептов, но изначально ели именно так. История создания Начос Рядом с городом Игл-Пасс находился...