Перловицей называют речного моллюска-ракушку, а вовсе не крупу, похожую по звучанию, как полагают некоторые. Образовано это слово  от английского «перл», что значит – жемчужина. Пресноводных моллюсков, в которых образуется жемчуг, почти не осталось. Но внутренняя поверхность раковины других обычных видов всё-таки покрыта перламутровым слоем, который используют при изготовлении пуговиц. На самом деле, перловица обладает другими особенностями и достоинствами. Перловица относится к двустворчатым моллюскам...

Знающие люди ловят в речках мидий, их ещё называют перловицами, ракушками, беззубками. Бывали времена, эти моллюски спасали от голода, а сейчас мало кто знает, что их вообще можно есть. А можно ли? На этот счёт есть аргументы "За" и "Против". Давайте разбираться ;) Ситуация: листаю ленту перед сном, и перед глазами всплывает пост от группы "Выжить на сотку". Невесть когда подписался, и вот полезная информация :)) Суть в том, что люди набрали в реке пресноводных мидий, приготовили и получился бесплатный ужин...