7628 читали · 3 года назад
Палочки для еды: японские, китайские, вьетнамские, корейские... в чем разница?
Для нас привычны ложки, вилки, ножи. И до последнего времени мы даже не представляли, что еду можно есть палочками. И только с ростом популярности японской кухни мы стали осваивать этот непривычный столовый прибор...
779 читали · 5 лет назад
Как выбрать палочки для суши?
Если вы периодически кушаете суши, заказывая их доставку или приходя в кафе, то этот вопрос у вас не возникает, так как палочки выдаются вам одноразовые. Но а если вы ценитель суши и роллов, любите их дома самостоятельно готовить, то вам нужны не одноразовые палочки, а постоянные! Поедание палочками достаточно сложное дело, но все упрощается, когда есть опыт, а ещё, когда палочки выбраны правильно! Первое, на что стоит обратить внимание - это длина. Оптимальная длина палочки для еды — в 1,5 раза больше расстояния между своим большим и указательным пальцами...