Большинству людей, хоть раз в жизни, но приходилось пользоваться азиатскими палочками для еды. При этом, мало кто знает, что они бывают разных видов. Для нас, на первый взгляд, все палочки для еды одинаковые, так как чаще всего мы пользуемся ложками и вилками во время трапезы, но в странах, где пользуются палочками на постоянной основе, они имеют отличительные черты.  Итак, начнем с китайских палочек. Они называются "куайцзы" и представляют собой изделия в четверть метра, их основание квадратное,...

Для нас привычны ложки, вилки, ножи. И до последнего времени мы даже не представляли, что еду можно есть палочками. И только с ростом популярности японской кухни мы стали осваивать этот непривычный столовый прибор...