Для начала нужно отметить, что термин «белая» применительно к коже, конечно, не совсем корректный. (Впрочем, как и «чёрная»). Её правильнее было бы назвать «светлая», да и то очень условно, ведь оттенков кожи у разных представителей европеоидов довольно много. Тем не менее, учёным хорошо известно где и когда эта самая белая кожа у людей появилась: это произошло в результате некоторых мутаций в ДНК в Передней Азии примерно 28 тысяч лет назад. Место действия, конечно, не очень точное (как и время)...

Всеми этими словами называют людей со светлыми волосами, но все-таки есть нюансы. Блондин – это заимствование из французского, (там blond «белокурый») но скорее всего, является вторичным образованием (суффикс -ин- появился уже в русском языке), потому что во французском суффиксальное образование существительных и прилагательных – довольно редкое явление. Вот и знаменитый «Высокий блондин в черном ботинке» в оригинале назывался «Le Grand Blond…». По некоторым данным, это слово пришло к нам не ранее XIX в...