Морковь раньше называли "королевой овощей" - это так и есть по сей день. Возделывается она человеком уже 4000 тыс лет. Морковь - двухлетнее травянистое растение, семейства зонтичных. Зеленая часть растения, ботва, достигает высоты 50-70 см. В первый год развивается корнеплод, а на следующий год он выбрасывает соцветия в виде зонтика. Кстати, эти зонтики очень любят полезные насекомые - наездники. И если выращивать на участке несколько морковин с соцветиями, то на вашей даче будет меньше вредных гусениц...

Существует три вида моркови:с коротким корнеплодом,со средним и длинным .В свою очередь они бывают цилиндрической формы, с тупым концом и заостренной на конце.Короткая и заостренная на конце морковь называется каротель .Эта морковь содержит большое количество сахаров. Обращаю внимание,что существует опасный вредитель -морковная муха.Она откладывает яйца в верхней части корнеплодов , поэтому корнеплоды надо окучивать в фазе пяти,семи и десяти листочков .Этот прием ,кроме того,позволит избежать позеленения "плечиков "моркови...