Морковь раньше называли "королевой овощей" - это так и есть по сей день. Возделывается она человеком уже 4000 тыс лет. Морковь - двухлетнее травянистое растение, семейства зонтичных. Зеленая часть растения, ботва, достигает высоты 50-70 см. В первый год развивается корнеплод, а на следующий год он выбрасывает соцветия в виде зонтика. Кстати, эти зонтики очень любят полезные насекомые - наездники. И если выращивать на участке несколько морковин с соцветиями, то на вашей даче будет меньше вредных гусениц...

Морковь — привычный продукт на нашем столе, но к чему она относится: к фруктам или овощам? Разбираемся в ботанической и кулинарной классификации, а также в том, почему в быту её называют по-разному. Узнайте интересные факты! Морковь — один из самых популярных корнеплодов. Мы добавляем её в супы, салаты и даже десерты. Но если задуматься, к какой категории она относится, ответ не так очевиден. Одни считают её овощем, другие вспоминают, что с ботанической точки зрения она может быть фруктом. Давайте...