Как называются такие креветки?
Шримс, ботан, ваннамей и травяной чилим. Путеводитель по креветкам
Креветки — наверное, самый доступный и привычный жителям России вид морепродуктов. Все знают, как выглядит полосатая тигровая креветка, многие любят атлантических. Но ими дело не ограничивается: в ресторанах Москвы встречается по меньшей мере 10 видов креветок (что говорить о приморских регионах). Специально для «Сысоев FM» ресторатор Кирилл Мартыненко (Boston Seafood & Bar) рассказал все, что нужно о них знать: где они обитают, какими бывают и как попадают в рестораны. Как добывают и выращивают...
Заказал на пробу ГИГАНТСКУЮ креветку Розенберга: рассказываю, что это за зверь, прежде чем начать готовить
На днях заказал себе парочку креветок розенберга, кстати, почему парочку расскажу в конце. Приедут они уже через пару дней, а там пока сниму видео, пока смонтирую, пройдет еще день-два. Забыл к чему я это все говорю...