Немного поговорим о веществах в овощах, которые имеют бактерицидные свойства. Одними из главных следует выделить фитонциды. Они выделяются многими овощными растениями и имеют способность подавлять рост бактерий, грибов и простейших болезнетворных организмов. Фитонциды приравнивают к растительным антибиотикам за то, что они могут уничтожать и задерживать развитие микроорганизмов. ⠀ Как нам хорошо известно, сильным противомикробным эффектом обладают чеснок и лук, не зря их нам активно советуют для профилактики респираторных заболеваний...

Борьба антибиотиков против бактерий Что такое антибиотики, и как они работают? «Антибиотики – это вещества преимущественно микробного происхождения, их полусинтетические и синтетические аналоги, способные избирательно подавлять жизнеспособность чувствительных к ним микроорганизмов»...