Когда мы хотим нажмите менее интенсивный флейвор лука, лук-порей и зеленый лук-наш луку выбора. (И азиатской и мексиканской кухни не будет же без них.) Но что весной лук — и они то же самое, что лук-порей? Подробнее о лук-шалот и зеленый лук Зеленый лук и зеленый лук на самом деле то же самое! Они либо собирают очень молодыми от обычных ламп-формировать лук мы не очень хорошо знакомы, или они могут исходить от других сортов, что на самом деле никогда не образуют луковиц. Зеленый лук длинные, с белым концом штока, который не выпирает...

А вы знаете, какой лук принято называть «зеленым» или «салатным»? Оказывается, это название лишь нескольких видов рода Allium, у которых употребляют в пищу только наземную часть - верхнее травянистое перо, а не луковицу. И часть эта имеет куда более мягкий вкус, если сравнивать с луковицами. К луку зеленому традиционно относят: Следует также иметь в виду, что есть зеленые луки, которые выращиваются исключительно для красоты, и место им на клумбах, а не на грядках и обеденных столах. А есть те, что и декоративны, и съедобны одновременно...