2634 читали · 2 дня назад
Деревья-кондитеры: как природа создала мармелад за 50 миллионов лет до человека
В 1768 году капитан Джеймс Кук высадился на островах Новой Зеландии и обнаружил нечто невозможное. Местные маори угостили его команду странными синими ягодами на красных ножках. Матросы, измученные цингой, набросились на незнакомые плоды, но быстро выплюнули — ягоды оказались сухими и безвкусными. Маори рассмеялись и показали, что есть нужно не плоды, а мясистые плодоножки под ними. Вкус поразил европейцев — это был чистый мармелад, созданный природой без единого грамма добавленного сахара. Так западный мир познакомился с подокарпом — хвойным деревом, которое нарушает все правила ботаники...
200 читали · 4 года назад
Как выводятся сорта плодовых растений
Задавались ли вы вопросом откуда берутся сорта? Что это вообще такое сорт растения и как его создать? В этой статья я постараюсь ответить на этот вопрос. И так, начнем с первого вопроса, что такое сорт. А точнее, что из себя представляет собой сорт плодового растения. Все сорта плодовых и ягодных культур в генетическом отношении являются клонами. В селекции существует даже такое понятие «сорт-клон» - совокупность растений, обладающих комплексом хозяйственно-полезных качеств, передающихся при вегетативном размножении...