С точки зрения построения правильного рациона питания интересно разобраться в том, для чего мы предназначены. Какая пища для нас естественна? Интересно сравнить питание и физиологию людей с животными на основе того, что говорят ученые. Строение зубов Про зубы-резцы. Рот всеядных животных и животных-хищников снабжен острыми короткими резцами. Резцы травоядных широкие, плоские и длинные - такими не прокусить плоть, но можно успешно перетирать богатую грубой клетчаткой растительную пищу. В измельченном виде растительная пища, богатая грубой клетчаткой, лучше переваривается...

Диета плотоядных, или carnivore diet, — система питания, при которой в рационе остается только животная пища, а все растительное исключается. Одни называют ее экстремальной, другие — спасением от хронических заболеваний и лишнего веса. Стоит ли пускаться в эксперименты над собственным здоровьем? Это название в буквальном переводе означает "питание хищника". В основе этой системы лежит убеждение, что человеку достаточно животной пищи для поддержания здоровья. Последователи считают, что именно мясо,...