На твердых почвах морковь вырастает уродливой и мелкой. Почва на морковных грядках должна быть рыхлой, влажной и без сорняков. Кроме того, морковь любит солнце, а на затененных участках корнеплоды вытягиваются. Самые хорошие урожаи моркови получают на окультуренных торфяных болотах, поэтому этот корнеплод еще называют «болотным корнем». Оптимальные условия для выращивания Посевы моркови требуют постоянного увлажнения, так как при пересыхании верхнего слоя почвы (семена моркови всходят долго – 12–21 день) они могут проклюнуться, а потом погибнуть от недостатка влаги...

Морковь: Путешествие от диких полей до наших огородов. Морковь – это не просто яркий оранжевый корнеплод, который мы привыкли видеть на наших столах. Это растение с богатой историей и удивительной способностью адаптироваться к различным условиям. Но где же рождается эта кладезь витаминов и откуда она пришла к нам? Давайте отправимся в путешествие по местам произрастания моркови. Истоки: где всё началось? Считается, что дикая морковь, предок современной культивированной моркови, зародилась в Центральной Азии...