Есть множество теорий и легенд, которые объясняют, почему именно так был назван известный русский напиток. Из иван-чая готовят напиток с многовековой историей. Ранее растение использовали в качестве суррогата дорогостоящему «кяхтинскому» (китайскому) чаю. Почему растение назвали «иван-чай»? Название иван-чай получил в первой половине ХVII века. До этого на Руси его называли боровым зельем за его целебные свойства. Согласно одной из легенд, в одном селе жил парень Иван, он любил гулять в лесу в красной рубахе...

Это растение с длинными листьями и крупными ярко-розовыми ароматными цветками можно встретить на берегу реки, на лесной просеке, на лугу. А еще оно первым появляется на опустошенных пожарами землях, подготавливая условия для произрастания других представителей флоры. Именно потому в народе кипрей называют горельником, огненной травой, пожаркой. Лечебный дар Считается, что у кипрея узколистного полезна вся надземная часть, хотя чаще собирают его листья и цветки. Официальная медицина признает, что...