Для кого-то голубь - птица мира, а для кого-то - очень даже вкусная еда... Голубей разводят и употребляют в пищу с древних веков, однако рецепты дошедшие до наших дней говорят, что голубь никогда не был основой рациона и пищей для всех слоёв общества. Голубь даже в древности и средневековье подавался на богатых и праздничных трапезах. А сейчас их подают чаще всего в дорогих ресторанах (не уверен, можно ли найти голубя в меню наших ресторанов), а в некоторых странах их можно купить в обычном магазине...

Голуби — это род птиц, который включает в себя более 30 видов. Они широко распространены по всему миру и известны своей способностью возвращаться домой, а также разнообразием окраски и форм.Репутации голубей не позавидуешь. Из-за их темного оперения (как правило, в городах обитают именно такие птицы) голубь «удостоился» звания переносчика заразы, а совершенно непримечательная жизнь сразу относит его в категорию скучных обитателей Земли. Тем не менее даже за обычным пернатым существом скрывается много неожиданных тайн...