В каждой компании всегда есть человек, который жарит шашлык лучше всех. Оказывается, ему нужно быть особенно внимательным к своему здоровью. Жарить шашлык до черной корочки очень вредно! Диетолог Ким Пирсон предупредила любителей шашлыков и барбекю на открытом воздухе о риске. Особенно он велик для тех, что занимается приготовлением мяса. Чем грозит это занятие? Пирсон объясняет, что опасность для здоровья кожи лица представляет дым, который выделяется во время жарки. Он содержит конечные продукты...
1. Шашлык дело рук мужчины. Уж не знаю, как это у них получается, но делая то же самое, мне никогда не удавалось приготовить мясо, как его готовят мужчины. Женщина этим все сказано 🤗)) Поэтому все фишки из первых рук, вернее из уст мужчины, который жарит идеальный шашлык)) 2. Выбираем мясо. Свинина- вырезка шеи, либо та часть свинки, которая имеет тёмный окрас мяса. Светлое будет сухим. Баранина - самый вкусный шашлык из вырезки вдоль позвоночника, так же вкусны ребрышки и корейка. Весьма...