В постсоветское время пицца прочно вошла в нашу жизнь. Даже старую пословицу перефразировали: «Щи да каша – пицца наша!» Но кто придумал это блюдо? И как правильно называется повар, который его готовит? Пиццушник? Пиццырник? Пиццодел? Нет, конечно. Ответ на этот вопрос – в конце статьи. А пока – немного об истории пиццы. СССР жил без пиццы. Однако в конце 80-х годов народившиеся кооператоры познакомили граждан с этим заморским блюдом. Правда, те пиццы были мало похожи на итальянские аналоги. Просто лепешки с авторскими начинками...

Пицца — одно из самых популярных и любимых блюд в мире. Однако многие не знают, что ее история уходит корнями в античные времена и прошла долгий путь, прежде чем стать тем, чем мы ее знаем сегодня. В этой статье мы погрузимся в увлекательный процесс эволюции пиццы, начиная с древних времен и заканчивая современной версией этого блюда, которое завоевало сердца миллионов людей по всему миру. 1. Древние корни пиццы: до 1000 года н. э. 🏺 Многие считают, что пицца — это изобретение итальянцев. Однако корни этого блюда уходят далеко в прошлое...