997 читали · 1 год назад
Молочный улун, или откуда взялась любовь к чаю с молоком?
Молочный улун — чай с самым популярным запросом, причем не важно, где люди ищут его, — в поисковике браузера или в чайном магазине. Этот сорт пользуется большой популярностью и достаточно часто попадает в топ-3 самых продаваемых чаев, особенно в России. Как появился молочный улун? Важно понимать, что в весь молочный улун, не важно китайский или тайваньский, добавляется пищевой молочный ароматизатор. Чайные листья этого сорта не вымачивают в молоке, не поливают сливками чайные кусты или корни. Это всегда чай с молочным ароматизатором...
338 читали · 11 месяцев назад
ЧАЙ С МОЛОКОМ: ТРАДИЦИОННЫЕ НАПИТКИ И НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
Ценители чая считают, что добавлять в этот напиток молоко — кощунство. Разбираем все «за» и «против» этого сочетания Недавно мы писали о том, почему в кофе стали добавлять молоко и как менялись рецепты напитка со временем. В этой статье расскажем о другом популярном сочетании — чае с молоком. Когда и где появилась традиция смешивать эти два ингредиента, какие есть плюсы и минусы у чая с молоком и как его пьют в разных странах — читайте далее. Кто и когда придумал добавлять в чай молоко Горячие напитки с молоком много столетий существуют в разных странах и культурах...