Алтай
Что такое кондари – важнейшая грузинская специя? Куда она добавляется, как называется в России?
Грузинская кухня славится ароматами. Хмели-сунели, аджика, уцхо-сунели — эти названия слышал почти каждый, кто хоть раз пробовал грузинские блюда. Но есть и менее известная, хотя не менее важная специя — кондари. Что это такое и как он называется в России, я напишу в конце статьи - но вы точно знаете эту траву, попробуйте догадаться самостоятельно и проверить себя! Куда добавляют кондари? 📌 Фасоль (лобио и мцвади с фасолью). Главный союзник кондари — красная фасоль. Без этой травы грузинское лобио просто невозможно представить: именно она придаёт блюду пикантную глубину...
Вашему кругозору можно позавидовать, если ответили на 9/10. Тест для любознательных
Проверьте ваши знания в тесте №1310. Вам нужно вспомнить информацию из разных областей, чтобы пройти этот тест. Сможете ли вы ответить на десять вопросов правильно? Давайте узнаем. Пламенный привет от Старика Хоттабыча всем эрудитам и любознательным! Её оперение красного, синего и белого цвета соответствует цветам государственного флага. В какой стране трогон является национальной птицей? «А вы, друзья, как ни садитесь,
Всё в музыканты не годитесь». Кто в басне Ивана Крылова «Квартет» говорит эти слова? Кратер Батагайка является самым большим кратером вечной мерзлоты в мире...