Нежный медово-ягодный вкус и кремовая структура этого соуса-десерта идеально подходит к оладьям и блинам! Пробуйте! Ягоды можно использовать на свой вкус! Ингредиенты для «Взбитый мед со смородиной»: Взбитый мёд Рецепт «Взбитый мед со смородиной»: Для приготовления крем-мёда нужен закристаллизованный мёд и жидкий мёд. Если у вас весь мёд закристаллизовался - то растопите его при температуре не выше 38-40 градусов и остудите. Лучше взбивается охлажденный до 14-15 градусов мёд. Для этого можно ненадолго его поставить в холодильник или на холодный подоконник...

Фальсификация меда: несуществующие сорта и подделки В продолжение «медовой» темы, начатой некоторое время назад. Изучение литературы показало: все сложно)) Не квантовая физика, но обычный любитель меда, не являющийся пчеловодом или, как минимум, ботаником, вряд ли будет разбираться в таких тонкостях. Чем, собственно, и пользуются фальсификаторы, придумывая несуществующие сорта меда и подделывая редкие. Первое правило продавца: если у твоего товара нет преимуществ перед конкурентными, придумай их...