Взбитый мёд или по-другому мёд-суфле это очень вкусный и полезный продукт, в основе которого всегда находится самый настоящий мед. Вот только внешне мед обычный и взбитый выглядят совершенно по-разному и вот, что такое мед-суфле и что из себя представляет. Что такое взбитый мед и почему он белый Любой взбитый мед представляет собой самый обычный мед, который очень хорошо и тщательно взбили. Уверена, вы точно видели как меняются обычные куриные яйца, взбитые с сахаром. Они фактически превращаются в белую кремовую массу...

Здравствуйте! Отвечаю на свой заголовок-вопрос — нет! То есть я тоже никогда в своей жизни не взбивала мед, даже не знала, что его можно взбивать, вернее не задумывалась для чего вообще это делать! До вчерашнего дня... А вчера случилось то, что подруга угостила меня этим... Медовым десертом! По вкусу это конечно же тот же самый мед, но уже с более мягким, нежным вкусом. Это как кофе — взять кружку крепкого уже готового кофе и разбавить его некоторым количеством воды. Вроде как бы это и кофе, но крепость и вкус теряется, тоже самое и с мёдом...