Такую яичницу можно подать с овощами, а также с мясными продуктами, например с вареной ветчиной, копченой грудинкой, сосисками. Эти продукты нарезают мелкими кубиками, слегка поджаривают на сковороде с маслом, затем смешивают с яичницей. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 4 Сливочное масло 1 столовая ложка Куриное яйцо 3 штуки Молоко 2 столовые ложки Соль по вкусу 1.В маленькой кастрюле растопить сливочное масло, сюда же отбить яйца, влить немного молока, посолить и взбить вилкой...

Веганы часто скучают по привычным блюдам. Вот яичница без яиц, по вкусу даже похоже, чувствуется белок и сытно, очень вкусно. И не надо использовать заморских редкостей, которые как правило очень дороги. Сделано из жидкости из-под консервированного гороха, самого дешевого (60 р.). Эта жидкость называется аквафаба и сейчас приобретает все большую популярность среди хозяек за дешевизну, простоту и высокое белковое содержание. Аквафаба - это слив консервов с бобовых (горох, фасоль) или отвар с бобовых (горох, фасоль, нут)...