Ощущение, что «все смешалось в доме Облонских» не покидает индустрию ресторанного бизнеса вот уже несколько лет. Рестораторы и шеф-повара с мировыми именами озаботились проблемой унификации заведений общественного питания. Мол, метут всё под одну гребенку, не различая ресторан и бар, кафе и кофейню, столовую и буфет. Причем касается это не столько посетителей, сколько владельцев. Согласитесь, обывателю все равно, какой статус носит заведение, лишь бы кормили вкусно, а вот предпринимателям, наоборот, есть дело до того, как их детище будет называться...

Всем добрый день. Ну вот и снова пятница и снова конец очередного месяца. Время летит с какой-то необъяснимой скоростью. Чем старше становишься, тем быстрее летит это время. Наш самый главный ресурс. Обычно лето проносится молниеносно, а тут уже второй месяц осени к концу. На днях в утренней новостной программе услышала понятие "предзимье". По словам ведущих это вот как раз сейчас у нас. Когда осень уже прошла, а зима ещё не началась. В общем, не знаю, сами они придумали или действительно есть такое понятие, но мне оно определённо не нравится...