Витамин B1, также известный как тиамин, является одним из важных витаминов группы В. Он играет решающую роль в обмене веществ в организме, а также поддерживает нормальную работу нервной системы. В этой статье мы рассмотрим, в каких продуктах содержится витамин B1 и почему его употребление в рационе питания важно. Витамин B1 участвует в реакциях, связанных с обменом энергии в организме. Он помогает преобразовывать пищу в энергию, необходимую для работы мышц и мозга. Также этот витамин поддерживает нервную систему, способствуя передаче нервных импульсов...

Тиамин (thiamine) — один из необходимых человеку витаминов группы В. Второе его название — витамин В1 (vitamin B1). Он не образуется в организме человека, поступает только с продуктами. При дефиците может потребоваться прием в виде лекарственного препарата. Разберем подробно, за что отвечает витамин В1 и в каких продуктах он содержится в большом количестве. Тиамин — это активный участник биохимических реакций в теле человека. Необходим для получения организмом достаточного количества жизненно важной энергии...