Что нужно знать о витамине B3: только самое важное Чем чреват дефицит и передозировка Витамин B3 также известен под названиями витамин PP, ниацин, никотиновая кислота и никотинамид. Так называют целую группу соединений, которые препятствуют образованию пеллагры. Пеллагра – это авитаминозная болезнь, при которой кожа меняет свою структуру и становится шершавой, а также происходят другие разрушительные явления.  Два вещества из группы ниацинов – никотинамид и никотиновая кислота – встречаются в пище, но имеют разные физиологические свойства...